Cuando invitamos amigos a venir a casa a tomar unos tragos siempre es bueno contar con diferentes opciones de acuerdo a sus gustos. Mientras hay quienes prefieren tragos fuertes, hay quienes simplemente prefieren un buen espíritu en las rocas o bien un cóctel suave.
Por ello aquí le presento 5 de los cócteles mas suaves y exquisitos

• Delicia del ángel

Ingredientes

• 3/4 oz de gin
• 3/4 oz de triple seco
• 1½ oz de crema de leche
• 1 cucharadita de granadina
• Hielo
• Vaso Hurricane
• 1 trozo pequeño de piña o ananá para la decoración (opcional)
• 1 trozo de frambuesa para la decoración (opcional)
• 1 mondadientes para la decoración (opcional)

Preparación

Colocar todos los ingredientes (excepto los de la decoración) en una coctelera con 4 o 5 cubos de hielo pequeños y mezclar agitando con fuerza durante unos 20 segundos. Servir en un vaso de tipo Hurricane y decorar incrustando un trozo frambuesa a uno pequeño de piña con el mondadientes en el borde. La delicia del ángel, como bien lo dice su nombre, es suave y delicado.

• Dulce Melón-colía

Ingredientes

• 1 taza de cubitos de melón
• 1/2 taza de pulpa de sandía
• 1/2 taza de leche de coco
• 1/2 taza de jugo natural de naranja
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 oz de ron
• 1/2 oz de licor de banana
• 4 cubos de hielo
• Copa para Martini
• 1 trozo de sandía en forma de triángulo para la decoración (opcional)

Preparación

Para preparar tres unidades colocar todos los ingredientes (a excepción del trozo de sandía) en una licuadora o mixer y mezclar en potencia máxima hasta que el hielo se desintegre y se la mezcla tenga una consistencia líquida y espesa. Servir en copa de tipo Martini o bien en copas para margarita y decorar con un trozo de sandía en forma de triángulo para cada copa. La dulce melón-colía esta lista para disfrutar.

• Bellini-Martini

Ingredientes

• 2 oz de Martini Bianco
• 2 oz de jugo natural de pera
• 2 oz de jugo natural de durazno (melocotón)
• 1 trozo de cáscara de limón
• Hielo
• Copa para vino tinto
• 1 rodaja de durazno para la decoración (opcional)

Preparación

Colocar el Martini, el jugo de pera y el de durazno en una coctelera con 3 cubos de hielo y mezclar agitando unos 10 segundos. Colar para quitar el hielo y servir en una copa para vino tinto. Añadir 1 trozo de cáscara de limón y decorar con 1 rodaja de durazno. El bellini-Martini esta listo !!